Queijarias potiguares conquistam 47 medalhas em premiação nacional

A produção de queijos do Rio Grande do Norte reafirmou sua relevância no cenário nacional durante a 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada em Blumenau, Santa Catarina. Em uma performance expressiva, os laticínios potiguares conquistaram 47 medalhas, sendo 16 de ouro, 20 de prata e 11 de bronze, em um certame que reuniu cerca de três mil produtos de todo o país.

O desempenho técnico dos produtores potiguares destacou a maturidade da cadeia produtiva do estado, com foco especial nas regiões do Seridó e do Agreste. Entre os itens premiados estão produtos tradicionais, como o queijo de manteiga, o coalho e a manteiga da terra, além de uma linha diversificada que inclui iogurtes, ricotas e manteiga Ghee.

Duas empresas se sobressaíram na competição: a Queijaria Dona Branca, localizada em Currais Novos, que obteve oito medalhas e o título de melhor lácteo do estado, e a Queijaria Gertrudes, de Caicó, que também somou oito premiações, incluindo o ouro no queijo de coalho e na manteiga da terra.

A delegação potiguar contou com a participação de dez empresas artesanais, evidenciando a força do setor para além das fronteiras estaduais. O resultado é visto como um passo importante para a valorização dos produtos regionais e para a expansão do mercado consumidor de laticínios potiguares em todo o território brasileiro.